Giriş: Qida Sənayesi Çirkab Sularında Dumanla Bağlı Artan Problem
Yağlar, yağlar və piylər (DUMAN) çirkab sularının təmizlənməsində, xüsusən də qida və restoran sənayesində davamlı bir problemdir. İstər kommersiya mətbəxi, istər qida emalı zavodu, istərsə də iaşə müəssisəsi olsun, hər gün çoxlu miqdarda yağla dolu çirkab suları istehsal olunur. Yağ tələləri quraşdırılsa belə, xeyli miqdarda emulsiya olunmuş yağ yenə də çirkab su axınına keçir və bu da tıxanmalara, xoşagəlməz qoxulara və bahalı texniki xidmətə səbəb olur.
Ağır hallarda, yaş quyularda DUMANIN yığılması təkcə təmizləmə qabiliyyətini azaltmaqla yanaşı, həm də yanğın təhlükəsi yaradan və əmək tələb edən təmizləmə işləri tələb edən sərtləşmiş təbəqələr yarada bilər. Bu təkrarlanan problem, xüsusən də qlobal bazarlarda ətraf mühit qaydaları sərtləşdikcə daha səmərəli və uzunmüddətli həll tələb edir.
Unsplash-da Louis Hansel tərəfindən çəkilmiş foto
Niyə ənənəvi üsullar kifayət deyil
Çöküntü çənləri və yağ tələləri kimi ənənəvi həllər sərbəst üzən yağı yalnız məhdud dərəcədə təmizləyə bilər. Onlar aşağıdakılarla mübarizə aparmaqda çətinlik çəkirlər:
Asanlıqla üzməyən emulsiyalaşmış yağlar
Üzvi maddələrin yüksək konsentrasiyaları (məsələn, COD, BOD)
Qida ilə əlaqəli çirkab sularına xas olan dəyişkən təsir keyfiyyəti
Bir çox kiçik və orta ölçülü müəssisələr üçün çətinlik performans, məkan məhdudiyyətləri və xərc səmərəliliyi arasında tarazlığı təmin etməkdədir.
Həll Olmuş Hava Flotasiyası (DAF): Duman Təmizlənməsi üçün Sübut Edilmiş Həll
Həll olmuş hava flotasiyası (HF) çirkab sularından DUMANI və asılı bərk maddələri ayırmaq üçün ən təsirli texnologiyalardan biridir. Sistemə təzyiqli, hava ilə doymuş su vurulmaqla mikro qabarcıqlar əmələ gəlir və yağ hissəciklərinə və bərk maddələrə yapışır və onların səthə asanlıqla çıxarılması üçün üzməsinə səbəb olur.
Yağ Tutucu Çirkab Suları üçün DAF Sistemlərinin Əsas Üstünlükləri:
Emulsiyaya uğramış yağın və incə bərk maddələrin yüksək səmərəliliklə təmizlənməsi
Kompakt iz, dar mətbəx və ya qida bitkisi mühitləri üçün idealdır
Sürətli işə salma və söndürmə, aralıqlı işləmə üçün uyğundur
Daha az kimyəvi istifadə və asan çamur emalı
Holly DAF Sistemləri: Qida Çirkab Suları Problemləri üçün Mühəndisləşdirilmişdir
Holly-nin Həll Olmuş Hava Üzmə sistemləri, sənaye və kommersiya DUMANIN təmizlənməsinin mürəkkəb ehtiyaclarını ödəmək üçün xüsusi olaraq hazırlanmışdır:
1. Qabaqcıl Köpük Yaranması
BizimTəkrar Emal Axını DAF TexnologiyasıHətta emulsiyaya uğramış yağlar üçün belə, DUMANIN tutulma səmərəliliyini artıraraq, ardıcıl və sıx mikroköpük əmələ gəlməsini təmin edir.
2. Geniş Tutum Aralığı
Kiçik restoranlardan tutmuş irimiqyaslı qida emalçılarına qədər Holly DAF sistemləri 1-dən 100 m³/saata qədər axın tutumunu dəstəkləyir və bu da onları həm mərkəzləşdirilməmiş, həm də mərkəzləşdirilmiş tətbiqlər üçün uyğun edir.
3. Xüsusi Mühəndislik Dizaynları
Hər layihənin fərqli təsir xüsusiyyətləri var. Holly, müxtəlif su şəraitində çirkləndiricilərin təmizlənməsini optimallaşdırmaq üçün tənzimlənən təkrar emal axını nisbətləri və inteqrasiya olunmuş flokulyasiya çənləri ilə xüsusi həllər təklif edir.
4. Məkan Qənaət Edən Dizayn
Koaqulyasiya, flokulyasiya və təmiz su çənləri kimi inteqrasiya olunmuş komponentlər quraşdırma sahəsini və kapital xərclərini azaltmağa kömək edir.
5. Davamlı və Gigiyenik Tikinti
304/316L paslanmayan poladdan və ya FRP ilə örtülmüş karbon poladdan mövcud olan Holly DAF qurğuları, aqressiv mətbəx çirkab suları şəraitində belə korroziyaya davamlılıq və uzunmüddətli etibarlılıq təmin etmək üçün hazırlanmışdır.
6. Avtomatlaşdırılmış Əməliyyat
Uzaqdan monitorinq və avtomatik idarəetmə ilə Holly sistemləri təhlükəsiz, etibarlı və əməyə qənaət edən əməliyyat təmin edir.
Tipik Tətbiqlər
Xüsusi hal tədqiqatları inkişaf mərhələsində olsa da, Holly DAF sistemləri aşağıdakı sahələrdə geniş tətbiq edilmişdir:
Restoran şəbəkələri
Otel mətbəxləri
Mərkəzləşdirilmiş yemək meydançaları
Qida emalı və qablaşdırma müəssisələri
Ət və süd məhsullarının çirkab sularının təmizlənməsi
Bu müəssisələrdə axıdma qaydalarına uyğunluğun yaxşılaşdığı, əməliyyat xərclərinin azaldığı və texniki xidmət hadisələrinin azaldığı bildirilib.
Nəticə: Daha Təmiz və Ekoloji cəhətdən Təmiz Mətbəx Çirkab Suları Sistemi Qurun
Qida sənayesi inkişaf etdikcə, davamlı və səmərəli çirkab sularının təmizlənməsinə ehtiyac da artır. Dumanla dolu çirkab suları artıq niş problem deyil - bu, dünya miqyasında mətbəxlər və qida müəssisələri üçün gündəlik əməliyyat riskidir.
Holly-nin Həll Olmuş Hava Flotasiya sistemləri yağ tutucu çirkab sularının təmizlənməsi üçün etibarlı və uyğunlaşa bilən bir həll təklif edir. İstər 8 saatda 10 ton, istərsə də gündə 50 tonla işləsəniz, sistemlərimiz dəqiq tutumunuza və təmizləmə məqsədlərinizə uyğun olaraq konfiqurasiya edilə bilər.
Holly DAF texnologiyasının daha təmiz və daha uyğun çirkab sularının təmizlənməsi sistemi qurmağınıza necə kömək edə biləcəyini öyrənmək üçün bu gün bizimlə əlaqə saxlayın.
Yazı vaxtı: 25 iyul 2025